logotyp

Volná místa

Aktuální nabídka zaměstnání

Ředitelka Základní školy Zásmuky, okres Kolín

Komenského náměstí 94, 281 44 Zásmuky, IČ: 48665916

vyhlašuje

 výběrové řízení na obsazení pracovního místa vedoucí školní jídelny

 

Předpoklady pro výkon činnosti vedoucí školní jídelny:

  • Středoškolské vzdělání ukončené s maturitou (nejlépe hotelová škola, popř. škola společného stravování, ekonomická);
  • Schopnost pracovat samostatně i v týmu;
  • Schopnost plánovat, organizovat, řídit a kontrolovat;
  • Znalost práce na PC (program VIS, textový editor, tabulkový kalkulátor, mail, práce s www);
  • Komunikativnost, organizační schopnosti, asertivita, společenská úroveň, jednání a vystupování;
  • Praxe v oboru (praxe vedoucího zaměstnance výhodou);
  • Znalost předpisů školního stravování včetně předpisů hygienických a dalších souvisejících předpisů;
  • Znalost právních předpisů z oblasti školního stravování výhodou, ne však podmínkou;
  • Zdravotní průkaz pro zaměstnance veřejného stravování (školství);
  • Znalost vedení skladového hospodářství a normování potravin;
  • Ochotu zdokonalovat se v oboru gastronomie;

Náplň práce vedoucí školní jídelny:

  • Řídí vedoucí kuchařku a celý personál školní jídelny;
  • Sestavuje s vedoucí kuchařkou jídelní lístky, dbá na zajištění určených výživových norem;
  • Kontroluje pestrost jídel a dodržování technologických postupů přípravy a hygieny jídel;
  • Dodržuje výživové normy a plnění spotřebního koše;
  • Zajišťuje objednávky a nákup potravin a způsob jejich uložení;
  • Vede denní spotřebu potravin, zpracovává uzávěrku spotřeby potravin;
  • Vede přehled stravovaných osob;
  • Odpovídá za dodržování finančního limitu norem ve stravování a přísné dodržování spotřebních norem;
  • Provádí vyúčtování stravného za běžný měsíc;
  • Připravuje plány a rozpočty školní jídelny, ručí za jejich dodržování a čerpání;
  • Zpracovává měsíční rekapitulaci;

Pracovní poměr od: 01.08.2021, práce na plný úvazek, pracovní smlouva

Platové zařazení: platová třída 7.-8. dle nařízení vlády č. 564/2006 Sb., o platových poměrech zaměstnanců ve veřejných službách a správě, v platném znění

Strukturovaný profesní životopis zaměřený na údaje o dosavadních zaměstnáních a odborných znalostech zasílejte na e-mail: reditelstvi@zs-zasmuky.cz, nejpozději do dne 29.6.2021 do 9:00 hodin.

Termín konání výběrového řízení bude zájemcům oznámen telefonicky nebo e-mailem.

 

V Zásmukách dne 14.6.2021.

 

                                                                Mgr. Alena Bernardová,
                                                                                    ředitelka

NÁSTĚNKA

Od 17.5. Žáci I. a II. stupně se vrací k prezenční výuce
Základní škola Zásmuky, okres Kolín

Komenského náměstí 94
281 44 Zásmuky

Ředitelka školy: Mgr. Alena Bernardová
Zástupkyně ředitelky: Mgr. Hana Pecharová

Tel/fax: +420 321 796 236 (ředitelna)

E-mail: reditelstvi@zs-zasmuky.cz
Domů ZŠ Zásmuky

Created by © 2013 - 2020 ALS Euro s.r.o. tvorba www stránek pro školy